On n imagine pas un monde sans uf ! Universel, intemporel, l uf est un aliment incontournable, sain, plein de bienfaits nutritionnels et, qui plus est, pratique et économique, en temps et en argent ceci explique cela. On n imagine donc pas une cuisine sans ufs. Car l uf est partout : seul, il s accommode de multiples façons ; en accompagnement ou en mélange, il est au c ur de mille recettes, simplissimes ou sophistiquées, toujours savoureuses à peu de frais.
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